Im Projekt COOK_MALI ist es das Ziel traditionelle Öfen in Mali durch verbesserte Kochherde, z.B. effizientere durch den Einsatz von Metallbauteilen, zu ersetzen.
Für die optimierten Kochstellen sollen zudem Verfahren zur Brikettherstellung unter Verwendung unterschiedlicher Rohstoffe , z.B. aus pflanzlichen Reststoffen der lokalen Landwirtschaft, entwickelt werden.
Weiterhin soll eine Biogasanlage für private Haushalte „oder Mini- Biogasanlagen“ entwickelt werden. Die Anlage soll mit Kuhdung und Abfällen aus Studierendenwohnheimen betrieben werden. Das vergorene Material wird wieder als Dünger in der Landwirtschaft eingesetzt und so kann ein vollständiger Stoffkreislauf realisiert werden.